著名期刊：经常吃辣可降低死亡风险

发布时间：2015-08-13 文章来源：生物通

由北京大学、哈佛大学、中国医学科学研究院等处的研究人员组成的一个国际小组，检测了“食用辛辣食物作为日常饮食的一部分”与“死亡总风险和死亡原因”之间的关联。研究发现：日常饮食中经常吃辣，可降低死亡风险。该研究结果发表在世界著名医学期刊《英国医学杂志》（British Medical Journal）上。这是一项观察性研究，因此关于因果关系还没有明确的结论，但是作者呼吁开展更多的研究，有望带来更新的膳食建议和功能性食品的发展。